Trong các loại thịt gia cầm, chim thì thịt bồ câu ra ràng thuộc loại bổ nhất. Thịt chim bồ câu ra ràng có tác dụng bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể lực. Giúp cơ thể khỏe mạnh, cường tráng và tăng sức đề kháng. Giá bán chim bồ câu ra ràng khá cao, gấp vài lần giá thịt gà, vịt. Hôm nay, chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn thông tin về loài bồ câu này. Sharevip còn cung cấp bồ câu ra ràng sỉ và lẻ. Hãy ủng hộ chúng tôi nhé.
Mục Lục
Giới thiệu về bồ câu ra ràng
Bồ câu ra ràng được nuôi tại nhà. Chúng rất dạn, có thể ăn thức ăn ngay lúc có người. Thức ăn của chúng thông thường là lúa, ngô, các loại hạt. Bồ câu ra ràng thích chỗ đẹp, thoáng mát, đón gió và ánh nắng. Vì vậy, yêu cầu về chuồng trại rất nghiêm ngặt.
Chim bồ câu đực có khả năng ấp trứng và nuôi con như chim mái. Chúng sống rất mực chung thủy, nếu như chỉ còn lại một mình thì chúng sẽ bỏ đi chứ không nhập vào đàn khác. Ở các nước phương Tây, chim bồ câu rất được yêu quý, họ không bao giờ ăn thịt chin bồ câu.
Ở Việt Nam, chim bồ câu được nuôi làm kiểng hoặc lấy thịt. Chúng sinh sản khá nhanh, chỉ 1 tháng rưỡi là có thêm 1 cặp mới. Chim bồ câu ra ràng con đến 20 ngày tuổi là có thể làm thịt. Thịt của chúng rất ngon và bổ dưỡng.
Vị thuốc từ thịt chim bồ câu ra ràng
– Thịt chim bồ câu giàu đạm, chứa nhiều muối khoáng, tính bình. Có tác dụng bồi bổ cơ thể, tăng cường khí huyết, kích thích tiêu hóa, giải độc, mát gan.
– Bổ thận tráng dương, sinh tinh, cường lực là tác dụng mà thịt bồ câu mang lại. Nên có thể nói thịt chim bồ câu có thể chữa trị liệt dương, xuất tinh sớm.
– Những người thiếu máu, huyết áp thấp nên dùng thịt chim bồ câu ra ràng thường xuyên có thể nhanh hết bệnh.
– Tiết chim bồ câu rất bổ có tác dụng giải độc, điều kinh. Những phụ nữ có kinh nguyệt không đều, tắt kinh, huyết trắng nên dùng tiết chim bồ câu sống với trứng gà và bia để giải bệnh.
Món ăn bổ dưỡng cho bà bầu
Thịt chim bồ câu ra ràng là món ăn rất bổ dưỡng cho bà bầu. Không chỉ giúp tăng cường sức đề kháng, an thai mà còn giúp sinh em bé đúng ngày.
Có thể chế biến thịt bồ câu ra ràng thành nhiều món bên dưới để giúp các bà bầu ăn ngon miệng hơn. Ăn thịt chim bồ câu ra ràng định kỳ giúp con sinh ra khỏe mạnh, đủ ký, sức khỏe của mẹ cũng nhanh chóng hồi phục sau sinh.
Các món ăn được chế biến từ bồ câu ra ràng
Chim bồ câu thường được chế biến thành hai món là món hầm và nấu cháo.
Cách hầm chim bồ câu ra ràng
Công đoạn làm thịt
Trước khi hầm chim bồ câu, chúng ta cần cắt tiết, làm thịt chim trước. Tiết chim bồ câu cắt vào chén được nêm gia vị trước. Bắt nước sôi lên để nhúng chim bồ câu vào. Tiến hành nhổ lông thật sạch. Mổ bụng, lấy lại tim, gan, phổi, dạ dày làm thật sạch.
Công đoạn hầm thịt chim bồ câu
Dồn tất cả tim, gan, phổi, tiết vào bụng chim. các nguyên liệu như gạo nếp, hạt sen, đậu xanh, ỹ dĩ và mộc nhỉ và muối trắng cũng nhồi vào bên trong. Chuẩn bị nồi hấp cách thủy để hầm chim nếu không muốn dùng nước. Có thể hầm trực tiếp với nước dừa tươi để có thể dùng luôn cả phần nước. Bảo đảm món thịt chim bồ câu ra ràng hầm sẽ cực ngon và bổ dưỡng.
Cách nấu cháo bồ câu
Cách làm thịt chim bồ câu cũng như trên. Sau khi làm sạch tất bạn hãy đem băm nhỏ toàn bộ, để riêng phần thịt ra. Thịt chim đem đi xào với mỡ tỏi. Cháo trắng nấu nhuyễn cho tiết vào để tiết đông lại. Thịt chim và các bộ phận đã xào mỡ tỏi cho vào nồi cháo và khuấy đều. Thêm các vị thuốc bắc bổ sinh lực vào nấu cùng. Như vậy là bạn có thể thưởng thức nồi cháu bồ câu ra ràng ngon, bổ dưỡng.
Thông tin mua bán bồ câu ra ràng
Hiện nay, chim bồ câu ra ràng được nuôi với số lượng lớn nhằm phục vụ nhu cầu sức khỏe của mọi người. Tuy nhiên, giá bồ câu ra ràng vẫn không hề giảm chút nào. Chúng tôi có liên hệ trực tiếp với người nuôi bồ câu ra ràng lâu năm để cung cấp trực tiếp đến các bạn.
Thông tin về chuồng trại
Hiện tại chủ trại chỉ nuôi bồ câu với số lượng nhỏ khoảng 500-1000 con. Nuôi số lượng nhỏ thì dễ chăm sóc, kiểm soát được dịch bệnh. Chuồng trại nuôi bồ câu rộng, thoáng mát, có cả quạt điều nhiệt. Chất lượng bồ câu thành phẩm thì khỏi phải chê.
Địa chỉ cư ngụ: 187 Văn Ngọc chính, Khóm 9, Phường 3, TP Sóc Trăng. Điện thoại liên hệ: 0945 965 422 gặp anh Trạng.
Giá bán bồ câu
– Bồ câu thịt 55.000 đ/con.
– Bồ câu ra ràng 60.000 đ/con.
Bồ câu được bán có trọng lượng khoảng 500g. Giao hàng tận nơi với số lượng lớn. Miễn phí giao hàng ở khu vực Sóc Trăng.
LIÊN HỆ ĐĂNG TIN QUẢNG CÁO MIỄN PHÍ TẠI ĐÂY