Mách bạn Cách làm Sữa Chua Uống giải nhiệt Mùa Hè

ChiaSe69.Com

5 năm trước

Bạn đã bỏ túi được cho mình cách làm sữa chua uống để xua đi cái oi nóng của ngày hè chưa? Đây được xem là một thức uống bổ dưỡng, lại đẹp da, giải nhiệt cực tốt nên đang được rất nhiều chị em hóng công thức. Cùng khám phá nhé.

Mục Lục

Bạn cần chuẩn bị những gì?

Đầu tiên chúng ta sẽ cùng khám phá xem nguyên liệu để bạn sở hữu được những hũ sữa chua hoa quả cực ngon này là gì nhé. Cụ thể sẽ là:

½ lít sữa tươi
2 hộp sữa chua
1 lít nước sôi
1 hộp sữa ông thọ
Dứa, nho, dâu tây…..tùy loại quả bạn muốn
Đường trắng

Nguyên liệu của cách làm sữa chua uống khá đơn giản và dễ tìm phải không nào? Tiếp theo chúng ta sẽ cùng khám phá cách thức làm nhé.

Công thức để có sữa chua uống cực ngon

Cách làm sữa chua uống vị hoa quả để giải nhiệt hè sẽ được tiến hành qua những bước như sau:

Bước 1: cho nước sôi và sữa đặc vào xoong, đun sôi, quấy đều cho tới khi sữa tan hoàn toàn

Bước 2: chờ sữa ấm, cho tiếp sữa chua và sữa tươi đã chuẩn bị vào và khuấy đều hỗn hợp này lên

Bước 3: đây là quá trình ủ sữa, bạn sẽ rót sữa vào bình thủy tinh, sau đó đậy kín, cho vào lò vi sóng hoặc dùng chăn mền phủ để ủ sữa. Thời gian ủ này từ 8 – 12 giờ tùy vào thời tiết và khẩu vị bạn muốn.

Trong thời gian chờ ủ sữa chua, chúng ta sẽ tiến hành làm hoa quả để thành sốt cho vào để tạo thành sữa chua uống hoa quả. Quá trình này diễn ra như sau:

– Cho hỗn hợp các loại hoa quả bạn muốn ra cắt nhỏ, xay nhuyễn

– Sau đó cho vào đun cùng với nước, đường, đun lửa nhỏ và khuấy đều tay cho tới khi hỗn hợp đạt độ sánh nhất định thì tắt bếp.

– Đổ các loại sốt quả này ra hũ, hũ này về sau sẽ đổ sữa chua vào cùng nên bạn cần chọn loại hũ đủ cao

Cuối cùng bạn chỉ cần lấy sữa chua đã được ủ lên men, cho vào từng lọ này cùng với sốt hoa quả trước đó. Như vậy là đã hoàn thành cách làm sữa chua uống vị hoa quả cực ngon. Nếu bạn muốn ngon hơn có thể cho vào ngăn mát tủ lạnh để thưởng thức. Hãy tưởng tượng xem ngày hè oi nóng về nhà và có hũ sữa chua mát lạnh thì quá tuyệt vời đúng không nào?

Hi vọng với những chia sẻ về cách làm sữa chua uống vị hoa quả này, bạn sẽ có thể tự mình làm cho cả gia đình thưởng thức.