Mách bạn Cách làm Sushi Tôm thơm ngon hấp dẫn

ChiaSe69.Com

5 năm trước

Bạn có biết cách làm sushi? Đây được xem là một món ăn khá dễ ăn, hấp dẫn với nhiều người. Sushi có đa dạng chủng loại nhưng có lẽ sushi tôm vẫn dành được một tình cảm đặc biệt nào đó từ bạn. Cùng nhau chia sẻ cách làm món ăn này để đổi khẩu vị cho cả nhà nhé.

Mục Lục

Nguyên liệu cần có trong cách làm Sushi tôm

Trong cách làm sushi tôm chuẩn, chúng ta sẽ cần đến đa dạng những nguyên liệu khác nhau. Cụ thể bạn hãy chuẩn bị cho mình:

100gr gạo sushi
10 con tôm sú
Giấm gạo và giấm sushi
Mù tạt để làm gia vị

Đây đều là những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm, chú ý hãy chọn tôm thật tươi ngon để đảm bảo đúng điệu sushi nhé.

Cách làm sushi tôm cực chuẩn

Tiếp theo chúng ta sẽ cùng khám phá xem với những nguyên liệu đó, cách làm sushi sẽ được tiến hành như thế nào nhé. Trình tự sẽ là:

Bước 1: chuẩn bị cơm sushi

Gạo sushi quyết định rất nhiều đến hương vị thơm ngon của món ăn này, chính vì vậy nên bạn cần phải chọn mua đúng. Loại gạo này là gạo của Nhật. Nếu bất đắc dĩ có thể dùng những loại khác thay thế nhưng vẫn phải đảm bảo được độ dẻo của nó. Khối lượng gạo căn chỉnh để đủ cho 10 con tôm su sẽ khoảng 150gr cơm.

Tiếp theo là căn chỉnh đúng lượng nước, để đảm bảo độ dẻo, mềm, không cứng hay quá nát của cơm. Khi đã có được cơm, bạn cho một ít giấm sushi vào trộn cùng, mục đích tạo mùi thơm và vị chua của cơm.

Bước 2: chế biến tôm sú

Để cách làm sushi được ngon lành nhất, tôm phải tươi. Khi mua về hãy làm sạch, bỏ đầu rồi luộc sơ với nước. Sau đó ngâm nó với nước đá trong khoảng 5p. Khi tôm đã được, hãy bóc vỏ, rút chỉ đen, xẻ bụng, rửa sạch thêm lần nữa và ngâm bằng giấm gạo. Cuối cùng thấm khô tôm.

Bước 3: tiến hành chế biến sushi tôm

Khi đã có được cơm và tôm đúng như hướng dẫn, chúng ta cùng bước vào công đoạn cuối cùng là làm thành những miếng sushi thật ngon.

Đầu tiên hãy nắm chặt cơm thành vắt nhỏ, sau đó cho ít mù tạt lên cơm rồi phủ tôm lên. Mỗi con tôm sẽ là 1 miếng sushi, phần bụng bị xẻ của nó sẽ ôm trọn miếng cơm sushi. Tiến hành làm như vậy với những miếng sushi khác, là bạn đã hoàn thành món sushi tôm hấp dẫn.

Bạn thấy đấy, không hề khó khăn đúng chứ? Hi vọng những chia sẻ về cách làm Sushi tôm này sẽ giúp bạn có thể tự tay mình chế biến cho cả nhà vào ngày cuối tuần.